Die Sicherheitsrichtlinien von Apple haben sich seit iOS 10 verschärft. Leider vertraut iOS seit dieser Version nicht mehr das selbstsignierte Zertifikat vom Exchangeserver.
Dieses Problem kann man umgehen in dem man eine nicht existierende E-Mail-Adresse und ein x-beliebiges Passwort beim Einrichten einträgt.
Wenn die Einrichtung das Exchangepostfaches mit den falschen Eingaben fertiggestellt wurde, muss man nur noch die korrekte E-Mail-Adresse sowie das Passwort eintragen und abspeichern.